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Color amarillo paja con matices verdosos e intensidad de color media. Limpio, nítido y brillante. Aroma a frutos como manzana Golden, durazno y toques cítricos. La barrica le aporta sutiles notas de miel, caramelo y avellana tostada. De buena permanencia, retrogusto que confirma la frutalidad, de suave pasó por la boca. Acidez equilibrada con sensación de frescura. Se recomienda con quesos fuertes, pasta cremosa y langosta a la mantequilla.
País: México.
Región: Valle de Guadalupe.
Cépage: 100% Chardonnay.
Vinificación: Maceración pre-fermentativa a temperatura controlada. Añejamiento por 3 meses en barrica de roble francés & americano.
Grados de Alcohol: 13.6 % Vol.
Temperatura de Consumo: 8 – 10º C.