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Vino brillante que presenta un color amarillo, con reflejos dorados. En nariz, cautivan su fino carácter frutal de manzana dorada, pera madura, miel de abeja y melocotón. En boca, se percibe una buena estructura con un correcto equilibrio entre la acidez y la sapidez. Es un vino elegante, mineral y vivo, para beber con gusto por su ligereza en boca.
Maridaje: Ideal para acompañar entradas a base de pescado, aperitivos ligeros, ensaladas, risotto, mejillones, almejas, ostras, y carnes blancas como pollo o pavo.
País: Italia
Región: Veneto
Cépage: Pinot Grigio
Vinificación: Las uvas son sometidas a una vinificación tradicional en blanco, en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada entre los 14° y los 16° C. Se mantiene sobre sus propias levadura por lo menos durante 3 meses para después ser embotellado.
Temperatura de Consumo: 6-8 C
Grados de Alcohol: 12.5%