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Rojo carmín intenso con bordes teja. Aroma muy expresivo a frutos negros y rojos, así como a flores y tostados. Notas de fresas, cerezas, ciruelas, canela, madera tostada, anis, menta, bosque y cacao. Impetuoso con permanencia larga y placentera.Marida perfecto con rack de cordero, corazón de rib eye a la parrilla, jamón jabugo, relleno negro, marlín adobado.
País: México.
Región: Parras, Coahuila
Cépage: Cabernet Sauvignon
Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable, conducida a una temperatura de 28 ºC y utilizando levaduras seleccionadas. Se realizan remontajes diarios cuya intensidad y duración son determinados por la degustación
diaria del equipo de enología.
Temperatura de Consumo: 17-18º C
Grados de Alcohol: 13.9%