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Amarillo paja claro con destellos verdes y dorados. Altamente expresivo con aromas de frutos tropicales, flores blancas y amarillas. Destacando los aromas de lima, lichis, maracuyá, mango, piña, tejocote, duraznos. Hierba fresca y flores de tilo y jazmín. Sumamente elegante, con cuerpo y frescura. Es un vino donde se confirman los aromas, especialmente los frutos tropicales y florales. Su permanencia en boca es larga, jugosa y placentera.
Ideal para maridar con mariscos, langosta, camarones, ceviches, pollo, codorniz, pasta, arroz y ensaladas.
País: México.
Región: Parras, Coahuila
Cépage: Chenin Blanc
Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable utilizando levaduras seleccionas y certificadas orgánicamente, conducida a una temperatura de 16 °C. El 100% de la uva es despalillada y prensada suavemente para lograr extraer el jugo
con la mayor amplitud aromática posible y protegerlo de la oxidación.
Temperatura de Consumo: 7-8º C
Grados de Alcohol: 13.9%