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Color rosa pálido con reflejos cobrizos, con aromas delicados a naranja confitada, frutos rojos frescos y chabacano. Contiene una entrada ligeramente dulce y suave. Afrutado, fresco y buena intensidad. Ideal con chiles en nogada, paella, carpaccio de betabel, cochinita pibil, tinga de pollo, tacos al pastor, carpaccio de pulpo, ensalada de arándanos y pistache y ensalada de cangrejo.
País: México.
Región: Parras, Coahuila
Cépage: Shiraz
Vinificación: Cosecha de madrugada para maximizar la concentración de aromas. Fermentación Controlada de 15°C en tanques de acero inoxidable, con ligera extracción de color.
Temperatura de Consumo: 8-10º C
Grados de Alcohol: 12.5%