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Color rojo rubí, con aromas a cerezas, moras negras y memorias de regaliz. Equilibrado y largo por su buena acidez, de taninos muy presentes pero redondos. Ideal para acompañar con comida mediterránea, pastas, pizzas, ensaladas, pescados al grill, sushi y salmón.
País: México.
Región: San Luis Potosí.
Cépage: Malbec
Vinificación: Maceración pre y post fermentativa con control de temperatura en medio a séptico. Fermentación en tanques de acero inoxidable, por 20 días a 26º C controlando la temperatura.
Grados de Alcohol: 13.8 % Vol.
Temperatura de Consumo: 16 – 18º C.