Más información
Amarillo claro con brillantes tonos dorados. Intensidad aromática de media a alta, piña, pera, membrillo y manzana amarilla.
En boca el vino es redondo, elegante y estructurado. Es bien definido y fresco gracias a un muy buen equilibrio de alcohol y acidez.
El tipo clásico “vin de bistro” que soñaría beber en una tarde calurosa de verano en París. Es fantástico para ensaladas frescas de queso de cabra, suprema de pollo con pasta, tacos de pescado rebozado, mariscos, gusanos de maguey y quesos suaves.
País: Francia
Región: Valle de Loire
Cépage: Chenin Blanc
Vinificación: El vino blanco de prensado directo con fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Sin fermentación maloláctica y sin envejecimiento en barrica.
Temperatura de Consumo: 10°C.
Grados de Alcohol: 13%