Sauvignon Blanc Vineyard Selection William Cole 750ml

Vino de color amarillo pálido con tintes verdosos y brillantes , destaca en nariz notas herbales, arúgula, frutos cítricos con algo de pera. Cuerpo y persistencia media, fresco, mineral, cítrico de acidez vibrante, algo floral. Ideal para acompañar pescados, mariscos, ceviche y ensaladas con quesos frescos. País: Chile. Región: Valle de Casablanca. Cépage: 100% Sauvignon Blanc. Vinificación: Cosecha en la segunda quincena de Marzo, despalillado 100 % . Fermentación alcohólica de 15 días en tanque de acero inoxidable. Grados de Alcohol: 13 % Vol. Temperatura de Consumo: 8 – 10º C.