Más información
Limpio, brillante, color amarillo paja con destellos verdosos
Carácter frutal, donde destacan notas de cítricos, frutas tropicales como piña, maracuyá y ligera nota a manzanilla. Es un vino amable, fresco y con una acidez marcada. Ideal con sopa fría de aguacate o con un buen gazpacho andaluz, (base de pimiento, tomate, pepino y hierbas finas) y berberechos o camarones al ajillo.
País: México.
Región: Guanajuato, Dolores, Hidalgo.
Cépage: 100% Sauvignon Blanc.
Vinificación: Es fermentado en barrica de roble francés y cuenta con 9 meses de crianza.
Grados de Alcohol: 12.2 % Vol.
Temperatura de Consumo: 8 – 10º C.