Mas de Libian Bout d’ Zan “Organic & Biodynamic” 750ml

Color rubí intenso, brillante,  con reflejos purpuras. En nariz tiene notas marcadas  de violetas, rosas, romero y salvia, pero sobre todo de frutos negros como cereza, frambuesa, ciruela y regaliz. En paladar abundan las frutas negras concentradas, dulces, jugosas y las especias, tiene una frescura marcada por la buena acidez junto con su gran permanencia en boca. Acompañará perfectamente estofado de carne marroquí, cordero asado con verduras y sabores mediterráneos tradicionales. País: Francia Región: A.O.P. Côtes du Rhône, Val de Rhône Cépage: 75% Grenache & 25% Syrah Vinificación: 25 Ha trabajadas orgánicamente y certificadas biodinámicas por Demeter; los suelos no han sido sometidos a pesticidas ni herbicidas. Grados de Alcohol: 13.5 % Vol. Temperatura de Consumo: 14 – 16 º C.